Khi những đống tuyết và băng bao phủ khu vực Philadelphia bắt đầu tan chảy, một phần muối đá dùng để làm tan băng có thể lẫn vào nguồn nước uống, và điều đó có thể gây lo ngại cho những người đang ăn kiêng hạn chế muối.
“Lượng muối trong các nguồn nước đã tăng gấp đôi khoảng 20 năm một lần,” John Jackson, một nhà khoa học cấp cao tại Trung tâm Nghiên cứu Nước Stroud, một tổ chức phi lợi nhuận độc lập ở Quận Chester, cho biết.
Jackson nói rằng muối đá trong tuyết tan chảy vào các nguồn nước uống chính của địa phương, bao gồm sông Schuylkill và sông Delaware.
“Vì vậy, nguồn nước uống trung bình có thể có lượng muối gấp 10 lần bình thường, gấp 30 lần bình thường, tùy thuộc vào vị trí,” Jackson nói.
Muối đá được sử dụng trên đường và vỉa hè là natri clorua – về cơ bản giống như muối ăn, có thể gây hại.
“Nó đặc biệt nguy hiểm đối với những người thuộc nhóm nguy cơ cao, nhưng lượng muối dư thừa là mối nguy hiểm tiềm tàng đối với tất cả mọi người,” Tiến sĩ Arthur Frank, một chuyên gia về sức khỏe môi trường tại Đại học Drexel, cho biết.
Frank cho biết muối khiến cơ thể giữ nước, làm tăng thể tích máu, điều này có thể nguy hiểm đối với một số người.
Nguồn: https://www.cbsnews.com/philadelphia/news/rock-salt-drinking-water-supply-philadelphia/
