Hai địa điểm ở Philly lọt vào danh sách ‘Nhà hàng mới tốt nhất năm 2024’ của Bon Appétit

Nền ẩm thực Philadelphia một lần nữa lại nhận được vinh dự cao.

Hai địa điểm địa phương đã lọt vào danh sách “Nhà hàng mới tốt nhất năm 2024” của Bon Appétit.

Rittenhouse’s My Loup và Kensington’s Meethouse tham gia danh sách 18 nhà hàng khác trên toàn quốc.

Tạp chí ẩm thực nêu bật cách ẩm thực lấy cảm hứng từ Quebec của My Loup hoàn toàn phù hợp với Thành phố của tình anh em và đã khen ngợi Meethouse về các loại bia tươi mát cũng như “đồ ăn quán rượu tuyệt vời đi kèm với sự khó tính trong ăn uống.”

Trong một bài đăng trên Instagram, Meethouse đưa ra tuyên bố cảm ơn Bon Appétit vì “vinh dự bất ngờ”.

Bài viết một phần như sau:

“Chúng tôi chắc chắn không đặt mục tiêu đạt được sự công nhận quốc gia này. Tầm nhìn của chúng tôi là mở một quán rượu thực sự thoải mái ở khu vực lân cận với thực đơn tập trung gồm các loại bia tự làm (cộng với Guinness xuất sắc), một số loại rượu vang/cocktail và rất ngon, thực phẩm đơn giản. Chúng tôi không có ý định phát minh ra đồ uống hoặc món ăn – chỉ đơn giản là thực hiện những điều đã được thử và thực hiện một cách nhất quán và theo đuổi. Được cộng đồng trực tiếp của chúng tôi đón nhận là nơi mà triển vọng đã kết thúc.

Vì vậy, được góp mặt cùng những chuyên gia ẩm thực và khách sạn tài năng và thành đạt như vậy quả là một điều kỳ lạ và tuyệt vời.”

My Loup cũng đưa ra một tuyên bố trên Instagram để kỷ niệm vinh dự này và việc chủ sở hữu kiêm đầu bếp Alex Kemp đã được xuất hiện trên trang bìa của số tháng này.

Năm ngoái, Eater đã công bố danh sách hàng năm “12 nhà hàng mới tốt nhất” và My Loup đã lọt vào danh sách này. Thậm chí trong năm nay, tờ New York Times đã công nhận quán ăn này nhờ ẩm thực Pháp hiện đại.

Nguồn: https://www.msn.com/en-us/travel/tripideas/two-philly-spots-make-bon-appétit-s-best-new-restaurants-of-2024-list/ar-AA1qoUlm?ocid=BingNewsSerp